Teknokra.id- Mau makanan yang hangat tapi manis dan praktis?
Bakpao Cokelat Lumer solusinya!
Ya, bakpao makanan olahan khas Tionghoa yang sudah dikenal dan digemari di Indonesia. Bahkan di Indonesia makanan ini sudah dijual luas.
Banyak varian rasa bakpao yang bisa dinikmati, di antaranya bakpao isi daging, cokelat, buah-buahan, kacang hijau, dan masih banyak lagi.
Teksturnya yang lembut membuat penikmatnya ketagihan jajanan ini. Tidak hanya teksturnya yang lembut, rasanya juga sangat lezat.
Cara membuatnya pun sangat praktis. Kamu bisa merasakan kelezatan khas Tionghoa ini dari rumah.
Tapi kali ini Teknokra.id akan memberikan resep bakpao rasa cokelat.
Berikut resep Bakpao cokelat lumer dari Teknokra.id
Bakpao Isi Cokelat
Bahan:
* 500 gr tepung terigu
* 100 gr gula halus
* 1 sdm ragi instan
* 250 ml air
* 50 gr mentega putih
* 1/2 sdt garam
* 1 sdm minyak sayur
Bahan Isian:
* Cokelat batang secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah,lalu campurkan terigu, gula, dan ragi instan lalu diaduk rata. Tuang air sembari diaduk rata.
2. Kemudian, masukkan mentega putih dan garam, uleni hingga rata. Kemudian masukkan minyak goreng, uleni sampai rata.
3. Lalu, diamkan adonan 30 menit atau sampai dua kali lipat tergantung suhu ruang masing-masing.
4. Bentuk adonan menjadi bulat, lalu isi dengan isian cokelat dan diamkan kembali selama 10 menit.
5. Setelah itu, kukus bakpao menggunakan api sedang selama 10 menit, sebelumnya kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu sampai uap banyak.
6. Bakpao cokelat lumer siap disantap.
Itu dia resep praktis bakpao cokelat lumer dari Teknokra.id yang wajib anda coba!