Teknokra.id - Anak kost identik dengan makanan instan, salah satunya adalah olahan mie instan. Kali ini kami akan membagikan resep telur balado petai yang gak ribet, murah, dan pastinya enak.
Dengan bumbu sederhana dan mudah untuk didapatkan disekitar warung-warung sembako, mau tau apa aja dan bagaimana resepnya, simak sampai habis tulisan ini!
Sebelum kita memulai memasak telur balado petai ini, kita harus menyiapkan alat dan bahan terlebih dahulu yang digunakan untuk memasak nantinya. Berikut ini alat dan bahan yang perlu kita siapkan:
Alat yang digunakan:
Wajan, Sutil, Cobek, Piring, Kompor
Bahan yang digunakan:
1. Cabai merah 1 Ons
2. Tomat 1 buah
3. Bawang merah 5
4. Bawah putih 2
5. Minyak
6. Telur 5
7. Petai 1 keris
8. Garam
9. Gula
Cara memasak:
1. Seletah alat dan bahan semua sudah siap, hal pertama yang kita lakukan adalah dengan merebus 5 butir telur. Setelah matang lalu bersihkan dari kulitnya dan tiriskan.
2. Langkah selanjutnya adalah panaskan wajan dengan minyak lalu goreng sampai kekuningan.
3. Menghaluskan bahan seperti cabai, bawang merah, bawang putih, tomat.
4. Setelah halus maka hidupkan Kompor dan taruh wajan diatasnya.
5. Masukkan sedikit minyak, lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan.
6. Aduk menggunakan sutil hingga tercium wanginya.
7. Masukkan telur yang sudah digoreng dan juga petai yang sudah dibersihkan.
8. Aduk sampai bumbu merata dan beri sedikit air.
9. Beri 1 sendok makan garam dan juga ½ sendok makan gula, tunggu hingga air habis.
10. Setelah itu masukkan kedalam piring dan siap disajikan.
Cukup mudah kan caranya? jadi kita gak perlu lagi selalu makan makanan instan karena makanan instan akan mengganggu kesehatan kita ketika dikonsumsi terlalu banyak. Selamat mencoba (Penulis: Pratiwi Dwi Lestari).