Cara Membuat Cireng Ayam Suwir yang Lezat dan Renyah

Teknokra.id - Halo sobat Teknokra! Cireng atau aci goreng adalah camilan khas Sunda yang memiliki banyak penggemar. Dengan tekstur kenyal dan rasa gurih, cireng sering kali diolah dengan berbagai isian, salah satunya adalah ayam suwir. Berikut adalah cara membuat cireng ayam suwir yang renyah.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Bahan untuk Cireng:

- 250 gram tepung tapioka

- 50 gram tepung terigu

- 2 siung bawang putih, haluskan

- 1 batang daun bawang, iris halus

- 1/2 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh kaldu bubuk

- 200 ml air panas

Bahan Isian Ayam Suwir:

- 150 gram daging ayam rebus, suwir halus

- 2 siung bawang merah, cincang halus

- 1 siung bawang putih, cincang halus

- 1 sendok makan kecap manis

- 1 sendok teh saus tiram

- Garam dan gula secukupnya

- Minyak goreng untuk menumis

Langkah-Langkah Pembuatan

1. Membuat Isian Ayam Suwir

1. Panaskan sedikit minyak di wajan.

2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

3. Masukkan ayam suwir, aduk hingga tercampur rata.

4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan gula sesuai selera.

5. Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sisihkan.

2. Membuat Adonan Cireng

1. Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu dalam mangkuk besar.

2. Tambahkan bawang putih, daun bawang, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

3. Tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan mulai menggumpal.

4. Uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket di tangan.

3. Membentuk dan Menggoreng Cireng

1. Ambil sedikit adonan, pipihkan di telapak tangan.

2. Isi dengan ayam suwir, lalu bentuk bulatan atau sesuai selera.

3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.

4. Goreng cireng hingga berwarna keemasan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan.

Tips Agar Cireng Renyah

Pastikan minyak benar-benar panas sebelum menggoreng agar cireng tidak menyerap banyak minyak.Jangan terlalu lama menggoreng untuk mencegah cireng menjadi terlalu keras.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Sobat bisa membuat cireng ayam suwir yang gurih dan lezat untuk camilan keluarga. Selamat mencoba! (Penulis: Nadia Felisa).

Postingan populer dari blog ini

Umur, Agama, Tinggi Badan Bella Tanesia Ini Profil Biodata Lengkap Nama Pacar, IG dan Tanggal Lahir

Teknokra.id- Berikut info terkait umur, agama, tinggi badan Bella Tanesia ini profil biodata lengkap nama pacar, ig dan tanggal lahir. Bella Tanesia merupakan food vlogger yang cukup terkenal di Indonesia. Ia sempat membuat kabur Dedy Corbuzier kala datang ke podcast Dedy tersebut. Saat itu ia membawa bakso kepala sapi yang membuat Dedy terkejut. Bella memang dikenal sebagai food vlogger yang sering review makanan dari berbagai daerah. Ia mulai membuat konten tentang makanan sejak 2018 lalu. Sebenarnya Bella sendiri telah lama terjun ke dunia entertainment. Tercatat ia pernah bermain film dan sinetron, salah satunya sinetron Tukang Bubur Naik Haji: the series. Bella saat ini berusia 25 tahun. Ia lahir pada 4 Desember 1997. Ia memiliki darah Jepang Indonesia. Bahkan ia memiliki nama Jepang yakni Takahashi Berikut profi biodata lengkap Bella: Nama: Bella Kuku Tanesia Tangga lahir: 4 Desember 1997 Umur: 25 tahun Agama: Islam Profesi: F...

Umur, Asal, Pacar, Agama BTR Angie Marcheria Ini Profil Biodata IG, Tanggal Lahir dan Tinggi Badan

Teknokra.id- Selengkapnya akan membahas umur, asal, pacar, agama BTR Angie Marcheria ini profil biodata ig, tanggal lahir dan tinggi badan. E-sport saat ini banyak mendapat sorotan, ini termasuk pada brand ambassador mereka. Bisa dibilang BA e-sport selalu punya daya tarik baik secara visual, prestasi maupun kepopulerannya. Salah satu yang jadi sorotan adalah Angie Marcheria atau kerap disapa BTR Angie. BTR Angie merupakan Brand Ambasador tim Esports Bigetron, Banyak dari penggemar yang penasaran dengan BTR Angie. Maka disini akan dibahas satu-satu. BTR Angie mulai aktif menjadi BA bagi tim e-sport Bigetron sejak 2020 lalu. BTR Angie lahir dan besar di Jakarta. Ia lahir pada 4 Maret 2002. Sehingga saat ini ia berusia 20 tahun. Selain menjadi BA, BTR Angie juga aktif membuat konten dan berkolaborasi dengan konten kreator lainnya hingga para artis. Ia pernah collab youtube dengan aktor Baim Wong. Untuk pendidikan, ia pernah menempuh pendidikan di SMA Santa Ursula. Buat yang penasar...

Cara Menghubungi Dosen Untuk Izin Tidak Hadir Kuliah

Teknokra.id- Berikut ini merupakan cara menghubungi dosen untuk izin tidak hadir kuliah via chat atau SMS. Terkadang ada saja hal yang membuat mahasiswa tidak bisa menghadiri perkuliahannya karena urusan mendesak. Misalnya karena sakit atau lain sebagainya. Memang biasanya mahasiswa diberikan jatah atau toleransi tidak menghadiri kelas sebanyak tiga kali permata kuliah. Walau demikian jika ada keadaan mendesak yang membuat tidak bisa hadir kuliah, lebih baik dan sopan bagi mahasiswa untuk konfirmasi dan izin kepada dosen pengajar terlebih dahulu. Izin bisa dengan telepon langsung jika diizinkan, via chat, atau SMS dengan tutur kata yang sopan. Dimulai dari salam, perkenalan diri, izin dan beri alasan, ucapkan terima kasih, dan beri salam penutup. Berikut ini Teknokra memberikan contoh bagaimana cara menghubungi dosen izin tidak hadir kuliah via chat atau SMS: Assalamualaikum Wr. Wb. Selamat pagi, mohon maaf menganggu waktunya Pak/Bu, sebelumnya izin memperkenalkan diri nama saya ...

UKPM Teknokra Unila

Cari Blog Ini