Resep Kentang Gurih dan Renyah Ala Bintang 5!
Teknokra.id - Halo Sobat Teknokra! Pasti sebagian dari kamu masih bingung, goreng kentang tapi selalu lembek dan ga renyah. Kalau udah begitu, pasti muka auto bete dan ga mood buat masak. eitss.. tapi jangan khawatir Sobat! Teknokra.id punya resep anti gagal yang bisa kamu coba. Simak selengkapnya dibawah ini ya!
Bahan-bahan:
1. Kentang (5 buah)
2. Tepung maizena
3. Tepung beras
3. Penyedap rasa
4. Lada bubuk
5. Bawang putih
Cara Pembuatan:
1. Rebus setengah matang 5 buah kentang yang masih bulat
2. Setelah direbus, kupas kulitnya
3. Lalu, potong-potong kotak memanjang seperti kentang goreng pada umumnya
4. Kemudian, tumbuk bawang putih hingga halus, oleskan ke kentang yang udah direbus
5. Siapkan wadah untuk masukkan bahan selanjutnya.
6. Masukkan tepung maizena sebanyak 5 sendok makan
7. Masukkan juga tepung beras sebanyak 1 sendok
8. Kemudian, tambahkan lada bubuk dan penyedap rasa sesuai selera
9. Aduk-aduk tepung dan bahan lainnya hingga tercampur
10. Masukkan kentang yang sudah dipotong-potong ke wadah berisi racikan tepung tadi
11. Kemudian, goreng kentang dengan api sedang
12. Kentang siap disajikan!
Itulah tips untuk membuat kentang crispy yang renyah Ala Bintang 5 by Teknokra.id, nantikan terus resep-resep menarik lainnya hanya di Teknokra.id (Penulis: Dian Ayu Puspita).