Teknokra.id- Makanan indonesia yang ngenyangin tapi versi hemat? Mie Ayam Rumahan solusinya!
Dulunya, mie ayam memiliki sebutan bakmie. Namun, lambat laun penamaan bakmie lebih familiar kita sebut dengan mie ayam.
Berkembangnya zaman, mi ayam kampung lama kelamaan menjadi mati dan digantikan dengan mie ayam modern. Tetapi, tetap banyak pecinta mie ayam kampung yang memiliki rasa yang lidah indonesia banget!
Saat kumpul keluarga kita bisa menyiapkan hidangan enak nan simple ini dirumah loh! Selain enak, mie ayam kampung bisa kita buat sendiri agar menghembat budget ya teman teman.
Gurih, pedas, juga nikmat. 3 kata yang bisa menggambarkan mie ayam kampung rumahan ini.
Cara membuatnya pun sangat praktis. Kamu bisa merasakan kelezatan khas Tiongkok ini dari rumah.
Kali ini Teknokra.id akan memberikan resep mie ayam rumahan.
Berikut resep mie ayam rumahan dari Teknokra.id
Bahan :
- Mie ½kg
- Ayam ¼kg
- Caisin 1ikat
- Cambah besar 2ons
- Cabai japlak 7-10
- Bawang merah 5siung
- Bawang putih 4siung
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- Minyak makan secukupnya
Cara Membuat:
• Siapkan semua bahan
• Haluskan bawang merah, bawang putih serta cabai. Beri sedikit garam.
• Panaskan minyak, masak bumbu yang sudah dihaluskan sampai setengah matang
• Masukkan potongan ayam yang sudah dipotong seukuran dadu
• Tambahkan kecap manis dan penyedap rasa secukupnya
• Rebus caisin yang sudah dipotong menjadi kecil
• Selanjutnya rebus kecambah sampai berubah ukuran
• Jika semua sudah selesai, siapkan mangkok lalu beri sedikit minyak makan
• Rebus mie sedikit demi sedikit, lalu letakkan dimangkok yang sudah diberi minyak
• Aduk mie sampai tercampur dengan minyak
• Letakkan ayam, caisin dan kecambah yang sudah disiapkan
Itu dia resep praktis mie ayam rumahan dari Teknokra.id yang wajib anda coba!